Coupez les filets de poulet en 2 dans l’épaisseur et le poivron en petits dés. Mettez à chauffer une poêle à feu moyen et faites-y fondre le beurre. Cuisez les filets de poulet dans le beurre et retournez-les après 5 minutes. Poursuivez la cuisson jusqu’à ce qu’ils soient cuits et dorés (+/- 5 minutes, peut varier selon
Read more

Dans un faitout, faire revenir l’oignon, les carottes coupées en rondelles et les lardons pendant 15 minutes.Ajouter les lentilles, le sel et le poivre, le bouquet garni et recouvrir de 2 litres d’eau.