Porc créole Recette

Par tournesol Publié: avril 19, 2020

• Préparation: 15 mins
• Cuisine: 1 hr 50 mins
• Prêt dans: 2 hrs 5 mins

Ingrédients

• 700 g saute de porc
• 1 brique coulis de tomates
• 1 brique lait de coco
• 2 càs curry
• 2 càs mélange cajun
• 2 càs massalé
• sel poivre

Instructions

1. Faites revenir le sauté de porc jusqu'à ce qu'il soit bien doré
   
2. Ajouter le coulis de tomates, le lait de coco, les épices et laisser mijoter 5 mns.
   
3. Fermer votre cocotte et laisser cuire 1h10 sous pression. Servir avec de la semoule et un écrasé de patate douce.