Quiche chèvre et tomates basilic Recette

Par tournesol Publié: juin 14, 2014

• Préparation: 10 mins
• Cuisine: 30 mins
• Prêt dans: 40 mins

Déroulez la pâte brisée dans un moule à tarteEmietter la demie bûche de fromage de chèvre.

Ingrédients

• 1 pâte brisée
• 1/2 bûche de fromage de chèvre
• 2 tomates
• 1 branche basilc frais
• 3 oeufs
• 200 ml crème liquide

Instructions

1. Déroulez la pâte brisée dans un moule à tarte.
   
2. Emietter la demie bûche de fromage de chèvre.
   
3. Dans une poêle faites revenir les 2 tomates coupées en dès et le basilic.
   
4. Dans un saladier, mettre la crème, les 3 oeufs, le sel, le poivre, et les tomates. Mélanger.
   
5. Verser dans le moule à tarte et laisser cuire 30 mns thermostat 6
   

• Type de plat: Entrée
• Niveau de difficulté: Enfants bienvenus