Gâteau aux amandes

Par Fred Publié: novembre 7, 2014

• Produit: 12 Portions
• Préparation: 10 mins
• Cuisine: 45 mins
• Prêt dans: 55 mins

Préchauffez le four à 160°C Mélangez le beurre et la poudre d'amandes dans le bol du mixeur

Ingrédients

• 250 g amandes en poudre
• 5 oeufs
• 125 g beurre pommade
• 250 g sucre en poudre
• 2 c à s fleur d'oranger
• 1 poignée amandes effilées

Instructions

1. Préchauffez le four à 160°C Mélangez le beurre et la poudre d'amandes dans le bol du mixeur
   
2. Ajoutez le sucre, les oeufs entiers un par un et la fleur d'oranger
   
3. Versez le mélange dans un moule à tarte préalablement beurré et fariné. Parsemez-le d'amandes effilées
   
4. Faites cuire le gâteau pendant 45 min environ en surveillant régulièrement
   

• Cuisine: Française
• Type de plat: Dessert
• Niveau de difficulté: Enfants bienvenus