Moelleux au Chocolat

Par tournesol Publié: juin 14, 2014

• Préparation: 10 mins
• Cuisine: 25 mins
• Prêt dans: 35 mins

Dans une casserole, faites fondre le chocolat et le beurre coupé en morceaux à feu très doux.Dans un saladier, ajoutez le sucre, …

Ingrédients

• 200 g chocolat noir pâtissier
• 3 oeufs
• 100 g sucre en poudre
• 50 g farine
• 100 g beurre fondu

Instructions

1. Préchauffez votre four Th.6 (180°C).
   
2. Dans une casserole, faites fondre le chocolat et le beurre coupé en morceaux à feu très doux.
   
3. Dans un saladier, ajoutez le sucre, les œufs, la farine. Mélangez. Ajoutez le mélange chocolat/beurre. Mélangez bien.
   
4. Beurrez et farinez votre moule et versez la pâte à gâteau.
   
5. Faites cuire au four environ 20 minutes (25 minutes dans un moule en Pyrex). A la sortie du four le gâteau ne paraît pas assez cuit. C'est normal, laissez-le refroidir puis démoulez- le.
   

• Cuisine: Française
• Type de plat: Dessert
• Niveau de difficulté: Enfants bienvenus