Name: Cake au jambon
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Cuisine: Française
Ingredients: 200 g farine; 8 cuillères a soupe lait; 150 g Gruyère râpé; 1/2 paquet levure; 4 oeufs; 75 g beurre fondu; 200 g jambon

Ingrédients

200 gfarine
8 cuillères a soupelait
150 gGruyère râpé
1/2 paquetlevure
4oeufs
75 gbeurre fondu
200 gjambon

Préparation

Mettre la farine dans une terrine. Incorporer l'un après l'autre : les oeufs, le lait, la levure, le beurre fondu et le gruyère râpé.
Mélanger et ajouter le jambon coupé en petits morceaux. Verser dans un moule à cake et faire cuire 1 heure, th. 6 (180°). Servir chaud avec une salade verte.