Clafoutis aux pommes

• 4pommes
• 2 c à sMiel
• 50 Cllait
• 2oeufs
• 100 gsucre
• 125 gfarine

Préparation

1. Épluchez et coupez les pommes en lamelles. Faites fondre le miel dans une poêle et faites-y revenir les pommes 5 minutes.
2. Préchauffez le four th.6 (180°C). Beurrez un plat à gratin, mettez-y les pommes. Mélangez dans un saladier la farine, les œufs et le sucre.
3. Versez le lait peu à peu, parfumez avec un peu de cannelle. Versez cette préparation sur les pommes. Enfournez pour 35 à 40 minutes de cuisson. Servez ce clafoutis légèrement tiède et régalez-vous !